Helados de chocolate, Oreo y Cheesecake

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Ingredientes para el helado de chocolate con pepitas de chocolate:

  • 240 ml de nata para montar (35 % M.G.) o crema para batir
  • 200 g de leche condensada
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 100 g de pepitas de chocolate
  • 50 ml de sirope de chocolate

En un bol, ponemos la nata que tiene que estar muy fría y la leche condensada y montamos con las varillas. Cuando esté montado añadimos el cacao en polvo y seguimos batiendo. Cuando esté cremoso añadimos las pepitas de chocolate y el sirope de chocolate y mezclamos con movimientos envolventes. Pondremos la mezcla en un envase y lo llevaremos al congelador durante al menos 8 horas.

Ingredientes para el helado de Oreo:

  • 240 ml de nata para montar (35 % M.G.) o crema para batir
  • 200 g de leche condensada
  • 8 galletas Oreo

En primer lugar trituraremos las galletas Oreo metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo. En un bol, ponemos la nata que tiene que estar muy fría y la leche condensada y montamos con las varillas. Cuando esté montado añadimos las galletas Oreo trituradas y las integramos con movimientos envolventes. Pondremos la mezcla en un envase y lo adornaremos con trocitos de Oreo y lo llevaremos al congelador durante al menos 8 horas.

Ingredientes para el helado de Cheesecake:

  • 240 ml de nata para montar (35 % M.G.) o crema para batir
  • 200 g de leche condensada
  • 60 g de queso crema
  • 4 fresas
  • 50 g de mermelada de fresa
  • 5 galletas tipo María

En un bol, ponemos la nata que tiene que estar muy fría y la leche condensada y montamos con las varillas. Cuando esté montado añadimos las fresas en trocitos pequeños, la mermelada y las galletas trituradas y las integramos con movimientos envolventes. Pondremos la mezcla en un envase y lo adornaremos con trocitos de galleta y lo llevaremos al congelador durante al menos 8 horas.

Y ya podéis disfrutar de estos deliciosas helados.

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